ФИО: Моларазимов Михаил Ганиевич

Описание: Контроль работы официантов (в подчинении 15-20 человек) встреча и размещение гостей, работа с телефоном, кассой, компьютером, приём и заказ банкетов, работа с деньгами (расчёт гостей) ‚ умение общаться с гостями.Организация эффективной работы ресторана.Руководство персоналом (составление графиков работы, обучение),контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов ресторана.Контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд.Контроль сроков реализации готовой продукции,общение с гостями,помощь официантам.Оформление необходимых документов и отчетности.

Навыки: Управления персоналом, работа с кассой, телефоном, прием и заказ банкетов, умение общаться с гостями

Опыт работы: Более пяти лет

Образование: Неоконченное высшее

Пол: Мужской

График работы: Полный

Командировки: С командировками

О себе: Честность, добросовестность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, стремление обучаться новому‚ умение работать в коллективе.

Индекс: 150000

Факс: Не указан

Домашний телефон: Не указан

Рабочий телефон: Не указан

Мобильный телефон: 87017373744

Контактный e-mail: alen1976-1976@mail.ru